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德赢国际娱乐登录 你的碗洗干净了?论洗碗的正确方式

2020-01-11 08:16:11 浏览次数:487
核心提示:由于洗碗机在我们国内算是小众产品,并没有大范围普及,很多家庭都还是采用传统的手洗碗筷的方法。那如何把碗筷清洗的干净无残留,卫生又健康,我们今天就通过小明和他小伙伴洗碗的情景,来讨论一下正确的洗碗方式。食物的残渣富含营养,很容易成为细菌的温床。

德赢国际娱乐登录 你的碗洗干净了?论洗碗的正确方式

德赢国际娱乐登录,很多家庭传统的洗碗方式其实面临着很多卫生问题,我们通过几个不同的情景,来了解一下我们平时都有哪些做错了的呢。

由于洗碗机在我们国内算是小众产品,并没有大范围普及,很多家庭都还是采用传统的手洗碗筷的方法。那如何把碗筷清洗的干净无残留,卫生又健康,我们今天就通过小明和他小伙伴洗碗的情景,来讨论一下正确的洗碗方式。

放着,我来~

情景1:

问题来了,洗碗前用水泡着有什么作用吗?不少人回答说可以把残渣泡下去,稀释脏的油渍,把油泡下去。真的有这么神奇吗?

有实验室做了一个实验,他们在装水的碗中各放入1~5g的肉类、鱼、米饭、蔬菜,放置在室温的环境下10个小时,结果发现碗内的葡萄球菌、特定种类的大肠杆菌数目居然增加7万倍!碗盘上也会附着差不多数量的细菌,就算用海绵加洗碗精洗涤,最多也只能减少千分之一的细菌数。

这说明用水泡脏碗,就是在养微生物!食物的残渣富含营养,很容易成为细菌的温床。所以我们平时洗碗时要注意,吃完饭后洗碗不要拖延,当即洗掉,不要用水泡,残渣留在碗筷中的时间短,产生的细菌也少,会更加的卫生和可靠。

情景2:

小芳来到了洗碗槽,打开洗洁精就往碗里挤,然后用洗碗布给抹匀,最后用水慢慢冲干净。

注意了,洗碗直接用洗洁精清洗,会不易将附着在碗筷上的洗洁剂给冲干净,造成用水浪费,如果碗壁摸上去一直滑滑的就是残留有洗洁精,下次再盛放食物的时候,就会对人的健康造成危害。所以刷碗前,最好先盛一些水,再往水里挤洗洁精稀释,最后清洗起来又干净,又省水。

情景3:

小红吃完饭收拾碗筷,不论有油没油的碗和盘子都摞在一堆,然后拿到洗碗池。

这里有两个问题,一是洗碗时要把有油和没油的盘子分开,比如盛装凉菜水果的盘子比较干净,就可以用清水冲净即可,有油的要着重洗。洗碗顺序也有一定讲究,把残渣清理掉后,先洗杯子或碟子等玻璃碗具,再洗筷子勺子和油少的饭碗或汤碗,最后再洗有油的盘子。总而言之就是先洗没油少油的,后洗油比较多的;二是吃完饭后,碗不要摞在一堆,会使碗的外部沾染许多的油渍、残渣,不方便清洗,滋生细菌。我们在洗碗时,一般会注重清洁碗的内部,然而碗的外部清洗也十分重要。

情景4:

小菲洗完碗后,稍微甩一甩水放进了碗柜里。有时会用抹布擦一擦再放进去。

正确的做法是:碗筷洗后要放在外面控水晾干,不要用抹布擦干,以免抹布中的细菌沾染到了碗壁。风干后再一并放入碗柜里,而像筷子、砧板这类器具如果没有晾干就存放容易生长黄曲霉菌,导致疾病。

情景5:

小兰不洗碗......

好吧,如果家里有洗碗机或者一个更会洗碗的人,那学不会洗碗也没有关系啦。(摊手)

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